UNSERE SPEISEN
Herzhafte Hausmannskost, saftige Burger und saisonale Spezialitäten. Dazu ein erfrischendes Bier oder ein gutes Glaserl Wein.
Vorspeise
Beef Tatare
vom Rinderfilet mit Avocado, Wachtelspiegelei, Butter und Toastbrot
Hausgemachtes Antipastiteller
mit Hirschrohschinken und Grana Padano
Suppen
Kräftige Rindsuppe
Fritatten
Kräftige Rindsuppe
mit Leberknödel
Kräftige Rindsuppe
mit Milzschnitten
Kräftige Rindsuppe
mit Kaspressknödel
Wirtshausklassiker & Neues
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienerdäpfel und Salatteller
Gebackenes Krausischnitzel
gefüllte mit Speck, Bergkäse, Zwiebel und Champignons dazu gibt`s Pommes und Preiselbeeren
Ausgelöstes Backhendel
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Geröstete Schweineleber
mit Petersilienerdäpfel
Ofenfrischer Schweinebraten
mit Erdäpfelknödel und warmen Krautsalat
Gekochter Tafelspitz
Erdäpfelschmarrn Wurzelgemüse Apfelkren Schnittlauchsauce
Krausi´s Burger
Wachauerlaberl mit saftigen Rindfleisch, Tomaten, Speck, Cheddar, Cole Slow, BBQ-Sauce, Jalapenoscheiben (scharf) und Pommes
Steirischer Backhendlsalat
Maishendlstreifen in Kürbiskernpanier,Kernöl
Gebratenes Saiblingsröllchen
auf Gemüse "Asia Style" mit Erdnüssen und Jasminreis
Tortelloni (vegan)
mit Quinoa-Spinatfüllung in Tomaten-Kräutersauce
Krausi Pfand´l
rosa gebratene Schweinefilet mit Pommes, Grillgemüse, Pfeffersauce
Sommerlicher Steaksalat
Rosa gebratenes Steak vom Donaulandrind 150g auf Antipasti-Gemüse, Paradeiser-Rucolasalat
Calamari vom Grill
Knoblauchbrot, Blattsalat
Kichererbsen-Kokoscurry
mit Jasmin-Reis
Für unsere Kleinen Gäste bis 12 Jahre
Kinderschnitzel
vom Schwein mit Pommes und Ketchup
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
Chicken Nuggets
mit Pommes und Ketchup
Hausgemachte Dessert´s
Waldviertler Schokolade-Mohntorte
mit Schlagobers
2 Stück Palatschinken
mit Marillenmarmelade
Schokoladen Traum
mit Marillensorbet
Topfenstrudel
mit Vanillesauce
Zur Jause
Wallfahrerjause
(Allerlei von Wurst& Fleisch & Käse) fein garniert
Gefülltes Krausi-Stangerl
Saure Wurst
mit knackigen Zwiebelringen
Hausgemachte Rindsgulasch
vom Wadschinken
Sacherwürstl mit Rindsgulaschsaft
Sacherwürstl
mit Senf, Kren und Semmel
Schinken/Käsetoast
Rindfleischsalat
mit Käferbohnen und Kernöl
Salat Mostviertel
Gansi´s Schofkas sauer-mariniert auf bunten Blattsalat, Kernöl
